Gâteau au yaourt ultra moelleux

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min

Ingrédients du gâteau au yaourt (6 personnes)

• 1 yaourt nature
• 3 œufs
• 2 pots de sucre
• 3 pots de farine
• 1/2 pot d’huile
• 1 paquet de levure
• 1 paquet de sucre vanillé

Préparation

Voici comment faire un gâteau au yaourt facile et extra moelleux:

1. Préchauffez préalablement votre four à 180 °C (th 6).
2. Dans un saladier versez le yaourt, gardez et lavez le pot pour mesurer les autres ingrédients.
3. Ajoutez les œufs et bien mélanger.
4. Ajoutez le sucre et la farine en mesurant avec le pot de yaourt, bien remuez.
5. Versez la levure, le sucre vanillé et au final le demi pot de yaourt d’huile.
6. Faites cuire pendant 30 min dans un moule beurré.
7. Laissez refroidir le gâteau avant de démouler.

Conseils et astuces: Vous pouvez ajoutez des pépites de chocolat ou des fruits frais ou secs dans votre pâte.